1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, derreta o açúcar com a água para fazer o caramelo.
3.Despeje o caramelo em uma forma.
4.No liquidificador, bata as bananas, o leite condensado, o leite e os ovos.
5.Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
6.Deixe esfriar e desenforme.