1.Comece fazendo o caramelo, derretendo o açúcar com a água até formar um líquido dourado.
2.Despeje em uma forma de pudim.
3.No liquidificador, bata a banana, o leite condensado, o leite e os ovos.
4.Despeje a mistura sobre o caramelo.
5.Asse em banho-maria por 1 hora a 180ºC.
6.Deixe esfriar, desenforme e sirva com uma fatia de banana em cima.