1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.No liquidificador, bata as bananas, iogurte, ovos, açúcar e manteiga até obter uma mistura homogênea.
3.Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o fermento em pó; depois, adicione à mistura do liquidificador.
4.Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e asse por cerca de 40 minutos.
5.Deixe esfriar e sirva com pêssego fatiado por cima.