Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Banana Sem Açúcar e Sem Lactose
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este pudim de banana saudável, sem açúcar e sem lactose. Feito com bananas maduras, leite de coco e aromatizado com baunilha e canela, este pudim é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa nutritiva e livre de alergênicos. Decorado com granola crocante e fatias de banana fresca, é uma sobremesa irresistível para todas as ocasiões.Ingredientes
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Instruções
1.Bata no liquidificador as bananas, o leite de coco, o amido de milho, a essência de baunilha e a canela até obter uma mistura homogênea.
2.Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo de coco.
3.Leve ao forno em banho-maria a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até firmar.
4.Deixe esfriar na geladeira antes de desenformar.
5.Decore com granola e fatias de banana antes de servir.
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