1.Unte duas canecas pequenas com caramelo.
2.Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, o ovo, o açúcar e a essência de baunilha.
3.Bata bem até obter uma mistura homogênea.
4.Despeje a mistura nas canecas, deixando espaço para o pudim crescer.
5.Leve ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos na potência alta, ou até que o pudim esteja firme.
6.Deixe esfriar um pouco antes de desenformar, se desejar.
7.Decore com chocolate granulado antes de servir.