1.Em uma tigela, misture as sementes de chia com o leite de amêndoas, mel e extrato de baunilha.
2.Mexa bem e deixe descansar por 10 minutos.
3.Mexa novamente e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas ou até que atinja a consistência desejada.
4.Sirva em taças decoradas com frutas frescas.