1.Misture a semente de chia com o leite de coco e o mel.
2.Deixe descansar por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
3.Após a mistura engrossar, coloque em taças e leve à geladeira.
4.Antes de servir, cubra com a compota de frutas vermelhas e decore com amêndoas.