1.Dissolva a gelatina na água quente.
2.Em um liquidificador, bata o leite de coco, leite condensado e a gelatina dissolvida.
3.Adicione o coco ralado e misture bem.
4.Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5.Antes de servir, decore com os flocos de coco seco torrados.