1.Dissolva a gelatina na água e reserve.
2.Em uma panela, misture o leite de coco e o leite condensado, leve ao fogo até aquecer.
3.Retire do fogo, adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
4.Despeje em uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5.Sirva com frutas vermelhas e decore com folhas de hortelã.