Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pudim de Gemas
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Pudim de Gemas, uma sobremesa cremosa e irresistível. Feito com gemas de ovo, leite condensado e uma calda dourada de caramelo, este pudim é a combinação perfeita de sabor e textura. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer seu desejo por doces!Ingredientes
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Instruções
1.Separe as gemas e bata com o leite condensado e o leite até ficar homogêneo.
2.Para a calda, derreta o açúcar em uma panela com a água até caramelizar.
3.Despeje a calda em uma forma de pudim.
4.Em seguida, coloque a mistura de gemas por cima.
5.Cozinhe em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
6.Deixe esfriar e desenforme.
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