1.Derreta o açúcar com a água até formar um caramelo e despeje na forma de pudim.
2.Misture o leite condensado, leite e ovos no liquidificador até ficar homogêneo.
3.Despeje na forma sobre o caramelo.
4.Cozinhe em banho-maria no forno a 180ºC por 1 hora.
5.Deixe esfriar antes de desenformar.