Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Leite de Vaca
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Pudim de Leite de Vaca, uma sobremesa cremosa e irresistível. Com uma base de leite condensado, leite fresco e ovos, aromatizado com baunilha e coberto por uma calda dourada de caramelo, este pudim é a combinação perfeita de sabor e textura. Fácil de preparar e ideal para impressionar em qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Comece preparando a calda.
2.Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado e adicione a água, mexendo até formar uma calda.
3.Despeje a calda em uma forma de pudim.
4.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de vaca, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
5.Despeje a mistura na forma caramelizada.
6.Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até firmar.
7.Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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