1.Em uma panela, coloque o açúcar e a água para derreter até formar um caramelo.
2.Despeje na forma de pudim.
3.No liquidificador, bata o leite em pó, leite integral, ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
4.Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.
5.Após esfriar, desenforme e decore com mais caramelo.