1.No liquidificador, bata o leite condensado, leite, suco de limão e ovos até ficar homogêneo.
2.Em uma panela, derreta o açúcar com a água até formar uma calda caramelizada.
3.Despeje a calda em uma forma de pudim e, em seguida, a mistura do liquidificador.
4.Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
5.Após esfriar, desenforme e decore com raspas de limão.