Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Ovo
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Sinta a suavidade do Pudim de Ovo, com sua textura cremosa e doce, feito com leite e baunilha, e coberto com um caramelo dourado que derrete na boca.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta o açúcar para fazer o caramelo e despeje em uma forma de pudim.
2.Em um liquidificador, bata os ovos, leite, açúcar e a essência de baunilha.
3.Despeje a mistura na forma caramelizada.
4.Cozinhe em banho-maria no forno a 180°C por cerca de 1 hora.
5.Deixe esfriar e desenforme.
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