Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pudim de Panela de Pressão com Queijo Parmesão
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este pudim de panela de pressão com queijo parmesão, uma sobremesa única que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante do queijo. Preparado em apenas 30 minutos na panela de pressão, este pudim surpreende com sua textura suave e o toque especial do caramelo dourado. Uma opção rápida e saborosa para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o açúcar e a água para o caramelo, leve ao fogo até que fique dourado.
2.Despeje o caramelo em uma forma de pudim.
3.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea.
4.Despeje essa mistura na forma caramelizada.
5.Cubra com papel alumínio.
6.Coloque na panela de pressão com água e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
7.Deixe esfriar antes de desenformar e decore com queijo parmesão ralado por cima.
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