1.Misture o leite desnatado com a proteína em pó e o adoçante em uma panela.
2.Aqueça em fogo médio, mexendo sempre.
3.Em outra tigela, hidrate o agar-agar em água e adicione à mistura.
4.Cozinhe por mais 2-3 minutos.
5.Despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.