1.Em uma panela, derreta o açúcar para fazer o caramelo e coloque na forma.
2.No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
3.Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
4.Após esfriar, desenforme e decore com raspas de chocolate e frutas vermelhas.