Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê Cremoso de Cenoura, Brócolis e Couve
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Purê Cremoso de Cenoura, Brócolis e Couve, uma combinação nutritiva e saborosa de vegetais. A textura suave e o sabor rico são realçados pelo creme de leite e temperos cuidadosamente selecionados. Uma opção colorida e saudável para acompanhar suas refeições ou como prato principal leve.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte as cenouras em pedaços e cozinhe em água até ficarem macias.
2.Em outra panela, cozinhe o brócolis e a couve até que estejam macios.
3.Após cozidos, escorra e transfira todos os vegetais para um liquidificador.
4.Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
5.Bata até obter um purê homogêneo e cremoso.
6.Sirva em um prato branco decorado com uma pitada de pimenta-do-reino.
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