1.Cozinhe a abóbora até que esteja macia.
2.Escorra e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor.
3.Em uma panela, adicione a abóbora amassada, leite, manteiga, sal, pimenta e noz-moscada.
4.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura cremosa.