Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Abóbora Cabotina com Ervas Frescas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um cremoso purê de abóbora cabotina, enriquecido com manteiga e leite, e perfumado com ervas frescas. Acompanhado de suculenta carne grelhada, este prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas para uma refeição reconfortante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a abóbora cabotina até que esteja macia.
2.Escorra e amasse com um garfo ou passe por um espremedor de legumes.
3.Misture a manteiga, o leite e tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até ficar cremoso.
5.Sirva ao lado da carne grelhada com ervas frescas picadas por cima.
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