Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Abobrinha Italiana com Milho Verde
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este cremoso purê de abobrinha italiana com milho verde, uma combinação perfeita de sabores frescos e delicados. Preparado com abobrinha macia, cebola dourada e um toque de azeite, é ideal como acompanhamento leve e nutritivo para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as abobrinhas em água fervente até ficarem macias.
2.Escorra e amasse-as até formar um purê.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
4.Misture o purê de abobrinha e tempere com sal e pimenta.
5.Em outra panela, aqueça o milho verde até ficar quente.
6.Sirva o purê em uma tigela rústica, coberto com o milho e a cebola picada.
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