Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Banana da Terra
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Purê de Banana da Terra, um acompanhamento cremoso e saboroso. Feito com bananas da terra cozidas e amassadas, temperado com manteiga, sal e pimenta-do-reino, este purê oferece uma textura suave e um sabor único. Perfeito para complementar pratos principais ou como uma alternativa deliciosa ao purê de batata tradicional.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as bananas da terra e corte em rodelas.
2.Cozinhe em água fervente até ficarem macias, cerca de 15-20 minutos.
3.Escorra e amasse as bananas em uma tigela.
4.Adicione a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino, e misture bem.
5.Se preferir um purê mais cremoso, adicione o leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
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