1.Cozinhe as batatas em água e sal até que estejam macias.
2.Escorra e amasse-as.
3.Em uma panela, adicione as batatas amassadas, o leite, a manteiga, sal e pimenta-do-reino.
4.Misture bem até obter um purê cremoso.
5.Sirva o purê com a carne moída por cima e decore com salsinha.