Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Batata com Agrião Salteado
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação perfeita de texturas e sabores com este Purê de Batata com Agrião Salteado. O cremoso purê de batata, enriquecido com leite e manteiga, é complementado pelo frescor e crocância do agrião salteado. Uma receita simples e sofisticada que elevará qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2.Escorra e amasse com o leite e manteiga até obter um purê liso.
3.Em uma frigideira, salteie o agrião com um pouco de azeite, sal e pimenta.
4.Sirva o purê coberto com o agrião salteado.
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