1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado, refogando por alguns minutos.
3.Descasque as batatas, amasse-as e junte a mistura de manteiga e alho, além do leite.
4.Misture bem, tempere com sal e pimenta até atingir a consistência desejada.