Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Batata com Maçã
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este purê de batata com um toque especial de maçã. Uma combinação surpreendente de texturas e sabores, onde a cremosidade das batatas se encontra com a doçura e crocância da maçã. Finalizado com um toque de hortelã fresca, este prato é uma opção reconfortante e inovadora para acompanhar suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Enquanto isso, descasque e corte a maçã em cubos pequenos.
3.Após as batatas estarem cozidas, escorra e amasse-as em um recipiente.
4.Adicione o leite, manteiga, sal e pimenta a gosto, misturando bem até obter uma consistência cremosa.
5.Incorpore a maçã cortada ao purê e mexa delicadamente.
6.Sirva em uma tigela branca e decore com um raminho de hortelã ao lado.
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