1.Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias.
2.Escorra e amasse até formar um purê.
3.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o leite e misture ao purê.
4.Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e misture ao purê.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva decorado com ervas frescas.