Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Batata com Ovo Cozido
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante Purê de Batata com Ovo Cozido. Esta receita combina a cremosidade das batatas com a textura suave dos ovos, resultando em um prato simples, mas repleto de sabor. Perfeito como acompanhamento ou refeição leve, é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Cozinhe os ovos em água por 10 minutos, depois esfriá-los em água gelada.
3.Escorra as batatas e amasse-as, adicionando leite, manteiga, sal e pimenta até obter um purê homogeneizado.
4.Fatie os ovos cozidos e coloque sobre o purê antes de servir.
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