Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Batata Doce com Ovos Mexidos e Queijo
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante purê de batata doce, acompanhado de ovos mexidos cremosos e queijo derretido. Esta combinação irresistível de sabores e texturas é coroada com ervas frescas, criando um prato nutritivo e saboroso, perfeito para um café da manhã reforçado ou uma refeição leve a qualquer hora do dia.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata doce até ficar bem macia.
2.Amasse com a manteiga e tempere com sal.
3.Em outra frigideira, prepare os ovos mexidos.
4.Em um prato, coloque o purê de batata doce, acrescente os ovos por cima, polvilhe com queijo e decore com ervas frescas.
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