1.Comece cozinhando a batata e a abóbora em água fervente até ficarem macias.
2.Escorra e coloque no liquidificador ou amasse bem com um garfo.
3.Adicione o leite de coco, sal e pimenta-do-reino, misturando até obter uma textura cremosa.
4.Sirva quente, decorando com salsinha picada.