Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Beterraba e Cenoura com Alho Poró
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma explosão de cores e sabores com este Purê de Beterraba e Cenoura com Alho Poró. Uma combinação harmoniosa de vegetais nutritivos, enriquecida com creme de leite e manteiga para uma textura aveludada. O alho poró adiciona um toque sofisticado, tornando este prato perfeito como acompanhamento ou uma opção vegetariana elegante.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a beterraba e a cenoura até ficarem macias.
2.Escorra e processe até virar um purê.
3.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho poró até ficar macio.
4.Misture ao purê, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e sirva quente.
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