Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Couve-flor e Brócolis
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este cremoso purê de couve-flor e brócolis, uma alternativa saudável e saborosa ao tradicional purê de batata. Combinando a suavidade da couve-flor com o sabor marcante do brócolis, este prato é enriquecido com leite desnatado e uma pitada de manteiga para uma textura aveludada. Tempere a gosto com sal e pimenta para uma experiência culinária reconfortante e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor e os brócolis em água fervente até ficarem macios.
2.Escorra e coloque no processador de alimentos.
3.Adicione o leite, manteiga, sal e pimenta.
4.Processe até obter um purê liso.
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