Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Inhame
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
O Purê de Inhame é uma combinação perfeita de cremosidade e sabor. Com inhames cozidos, leite e manteiga, esse purê é temperado com sal e pimenta, ideal para acompanhar suas refeições com um toque especial.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque os inhames e corte em pedaços.
2.Cozinhe em água até ficarem macios.
3.Escorra e coloque no liquidificador junto com o leite e a manteiga.
4.Bata até obter um purê liso e cremoso.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Transfira para um prato e decore com ervas frescas.
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