Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Purê de Três Queijos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este luxuoso Purê de Três Queijos, uma combinação irresistível de batatas cremosas e uma mistura de queijos selecionados. O parmesão confere um sabor intenso, o gorgonzola adiciona um toque picante, e a muçarela traz aquela textura deliciosamente elástica. Finalizado com ervas frescas, este purê é o acompanhamento perfeito para elevar qualquer refeição a um nível gourmet.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias.
2.Escorra e amasse elas até virar um purê.
3.Adicione o creme de leite e misture bem.
4.Em seguida, junte os queijos (parmesão, gorgonzola e muçarela) e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Sirva em um prato decorado com ervas frescas.
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