1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados de aproximadamente 10cm.
3.Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.
4.Enquanto isso, prepare o creme de confeiteiro conforme as instruções da embalagem.
5.Após os quadrados esfriarem, coloque uma camada generosa de creme de confeiteiro em cima de cada um.
6.Decore com as frutas vermelhas.
7.Para a cobertura, misture a geleia de frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão em uma panela até aquecer e formar um brilho.
8.Despeje sobre os quadrados já decorados.
9.Sirva em um prato branco decorado com folhas de hortelã.