1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o queijo, o coco, o açúcar e o sal.
3.Adicione os ovos batidos e a manteiga derretida.
4.Misture bem e, por último, incorpore a farinha de trigo e o fermento.
5.Coloque a massa em forminhas de papel e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.