Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Queijo Caseiro Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Queijo caseiro cremoso e saboroso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar pães, torradas ou como ingrediente em outras receitas.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o leite semidesnatado até começar a soltar vapor.
2.Adicione o amido de milho dissolvido em 50ml de água e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3.Depois, adicione o queijo parmesão ralado e o sal a gosto.
4.Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
5.Desligue o fogo e coloque em uma tigela para esfriar.
6.O queijo irá firmar um pouco após esfriar.
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