Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Queijo Coalho Grelhado
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Queijo Coalho Grelhado, uma receita irresistível que combina a textura cremosa do queijo coalho com o toque picante da pimenta dedo-de-moça. Grelhe as fatias até ficarem douradas e sirva com um molho de pimenta aromatizado com azeite e coentro, perfeito para um aperitivo ou uma entrada saborosa!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o queijo coalho em fatias de aproximadamente 1 cm.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com um pouco de azeite.
3.Grelhe as fatias de queijo por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
4.Para o molho de pimenta, pique a pimenta e misture com um pouco de azeite e sal.
5.Sirva o queijo grelhado em um prato, acompanhando com o molho de pimenta ao lado e decore com folhas de coentro.
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