Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Queijo Fresco Cremoso
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor do Queijo Fresco Cremoso, feito com apenas 1 litro de leite integral e um toque de suco de limão. Após aquecer o leite e deixá-lo coalhar, você irá temperá-lo com sal e ervas frescas, como manjericão ou salsa. Ideal para acompanhar pães ou saladas, este queijo é uma delícia caseira que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça o leite em uma panela até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.
2.Adicione o suco de limão e mexa delicadamente.
3.Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos até o leite coalhar.
4.Coe a mistura em um pano de queijo para separar o soro do coalho.
5.Tempere com sal e misture as ervas frescas.
6.Coloque em uma tigela e sirva.
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