1.Em um processador, coloque o tofu, o leite vegetal, a levedura nutricional, o suco de limão, o sal, o alho em pó e as ervas.
2.Processe até obter uma mistura lisa e cremosa.
3.Ajuste o tempero conforme necessário.
4.Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
5.Sirva com torradas e mais ervas frescas.