1.Lave bem o quiabo e corte as extremidades.
2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
3.Passe os pedaços de quiabo na mistura de farinha e frite em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
4.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5.Sirva com ervas finas ao lado.