Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quibe Cru
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do Oriente Médio com nosso Quibe Cru. Uma combinação perfeita de trigo para quibe e carne moída, temperada com cebola, hortelã fresca e pimenta síria. Servido frio, regado com azeite de oliva e decorado com limão, este prato refrescante é ideal para os amantes da culinária árabe.Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o trigo para quibe de molho em água por aproximadamente 1 hora.
2.Após esse tempo, escorra bem e misture com a carne moída, a cebola picada, a hortelã, o sal e a pimenta síria em uma tigela.
3.Misture bem até ficar homogêneo.
4.Em um prato, disponha a mistura formando uma camada uniforme.
5.Regue com azeite de oliva e decore com folhas de hortelã e rodelas de limão ao redor.
6.Sirva frio.
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