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Quibe Cru
Quibe Cru
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição

Experimente o autêntico sabor do Oriente Médio com este Quibe Cru tradicional. Uma mistura perfeita de trigo para quibe e carne moída fresca, enriquecida com ervas aromáticas como hortelã e salsinha. O toque cítrico do limão e o calor da pimenta síria criam uma explosão de sabores. Fácil de preparar e ideal para servir como entrada ou prato principal leve.

Ingredientes

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Instruções

1.Lave o trigo para quibe em água fria e deixe de molho por 2 horas.
2.Depois, escorra e misture com a carne moída.
3.Adicione a cebola picada, a hortelã, a salsinha, o suco de limão, o sal e a pimenta síria.
4.Misture bem até formar uma massa homogênea.
5.Sirva em um prato, decorado com ervas frescas e com cebolas ao redor.
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