Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quibe Frito com Molho de Tahine e Salada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Quibe Frito, uma iguaria recheada com carne moída, cebola, alho e hortelã, que são moldados e fritos até ficarem dourados. Acompanhado de um cremoso molho de tahine e uma refrescante salada de alface, tomate e pepino, este prato é perfeito para um almoço especial ou uma reunião com amigos!Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o trigo de molho em água por 1 hora.
2.Após esse tempo, escorra e misture com a carne moída, cebola, alho, hortelã, sal e pimenta síria.
3.Modele em forma de quibes e frite em óleo quente até dourar.
4.Para o molho de tahine, misture o tahine, suco de limão e água até ficar cremoso.
5.Sirva o quibe frito acompanhado do molho de tahine e uma salada de alface, tomate e pepino.
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