Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quibe Frito com Molho de Tahine e Salada
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Quibe Frito, uma iguaria recheada com carne moída, cebola, alho e hortelã, que é frita até ficar dourada e crocante. Acompanhado de um cremoso molho de tahine e uma salada refrescante, este prato é perfeito para quem busca uma refeição rica em sabor e tradição!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o bulgur com água e deixe de molho por 30 minutos.
2.Em seguida, escorra e misture com a carne moída, cebola, alho, hortelã, sal e pimenta síria.
3.Modele os quibes e frite em óleo quente até dourar.
4.Para o molho, misture o tahine com o suco de limão e a água até obter uma consistência cremosa.
5.Sirva os quibes quentes com o molho de tahine e a salada ao lado.
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