Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quibe Recheado com Queijo
40 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Quibe Recheado com Queijo, uma combinação irresistível de bulgur, carne moída e especiarias, envolta em uma crocante camada dourada. Cada mordida revela um cremoso cubo de queijo muçarela, acompanhado por um refrescante molho de iogurte com limão e hortelã. Uma receita perfeita para impressionar em qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o bulgur de molho em água morna por 30 minutos.
2.Escorra e esprema para retirar o excesso de água.
3.2.
4.Misture o bulgur, carne moída, cebola, alho, sal e pimenta síria até obter uma massa homogênea.
5.3.
6.Modele a massa em pequenos discos, coloque um cubo de queijo no centro e feche formando uma bolinha.
7.4.
8.Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os quibes até dourarem.
9.5.
10.Para o molho, misture o iogurte com o suco de limão e as folhas de hortelã.
11.6.
12.Sirva os quibes quentes com o molho ao lado.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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