Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Quibe Recheado com Queijo
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este quibe recheado com queijo muçarela, uma combinação irresistível de carne moída, bulgur e especiarias. Após moldar os quibes e fritá-los até ficarem dourados, sirva-os quentes acompanhados de um refrescante molho de iogurte com limão e alho. Perfeito para um almoço especial ou um lanche saboroso!Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate o bulgur com água por 30 minutos.
2.Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta síria.
3.Adicione o bulgur hidratado e misture bem.
4.Modele pequenas porções da mistura, coloque um cubo de queijo no centro e feche formando os quibes.
5.Frite em azeite até dourar.
6.Para o molho, misture o iogurte, o suco de limão e o alho.
7.Sirva os quibes quentes com o molho de iogurte ao lado.
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