1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe o espinafre em água fervente por 2 minutos e escorra.
3.Misture o espinafre com o queijo ricota, o creme de leite, os ovos, sal e pimenta.
4.Coloque a massa em uma forma, despeje o recheio e asse por 30 minutos ou até dourar.