1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Refogue o espinafre até murchar.
3.Em uma tigela, bata os ovos, adicione o creme de leite e o queijo feta esfarelado.
4.Misture com o espinafre refogado e tempere com sal e pimenta.
5.Coloque a mistura na massa de quiche e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.